“糧食銀行”不僅是代民儲糧
作為一種解決農戶存糧難問題的新方案，“糧食銀行”實際上在一些地區運營多年。經過不斷成熟完善，已經成為一種深受農民、合作社歡迎的糧食經營模式：農民打下新糧，存入合作社或企業提供的糧倉，定期或活期自由選擇，并且享有利息。然而，不管是對于農民還是合作社、企業，“糧食銀行”的作用還不止“代民儲糧”這樣簡單。
首先，“糧食銀行”的倉庫和設備條件往往優于一般老百姓自己家的，將糧食統一管理，定期檢測，糧食品質有保障，既減少了損耗浪費，在市場上銷售也更有競爭力。對農民來說，存糧的目的是賣糧，而且要賣出好價格�！凹Z食銀行”讓農戶手里的糧食有地方存，農戶根據糧價變動規律選擇最佳銷售時機，這就在市場中贏得了從容和主動；一般“糧食銀行”的存儲方式都十分靈活，不僅存取自由，還可存可賣可加工，也可以根據市場變化“存轉賣”，農民選擇最有利于自身的方式，相比于直接在田間賣掉更合適；合作社和企業的糧庫一般都設在鎮上，有的還增設多個存取網點，在“糧食銀行”存糧比送到市區的大型加工廠距離更近，既方便了農戶運糧又節省了時間和運費。
其次，對于合作社和企業一方來說，“糧食銀行”代民儲糧的形式在為他們廣擴糧源的同時，免卻了收購環節龐大的資金周轉壓力。合作社和企業本身銷售渠道廣，拿到糧食既可以深加工又可以開展大規模訂單貿易，有能力將農民手中糧食的價值最大化。企業與農戶之間，合作社與社員之間通過“糧食銀行”這個橋梁互助共生，利益共享。
“糧食銀行”為農民解決了大難題，那么，作為在合作中起主導作用的一方，合作社和企業如何將這一模式持續、健康地發展下去，讓老百姓更滿意更放心呢？一方面，信譽是“糧食銀行”運行的基礎。合作社和企業要建立良好的信譽，及時兌現承諾，與農戶共擔風險；另一方面，在代民儲糧的同時，以農資、技術支持等多元化形式開發更多保值、增值服務，給糧食多一點價值，給農民多一些實惠。
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