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     “手中有糧，心中不慌”，這是廣大人民朋友的心聲，然而事實上，有糧并不能代表什么，重要的是要有安全糧和優質糧。對此，國家糧食和物資儲備局和地方糧食局就糧食加工、收購和儲運等提出了新的要求，要求糧食要經過色澤、口味、水分、含沙量、粉類糧食粗細度、粉類糧食磁性金屬物等方面的檢測，以此確保儲備糧質量過關，那么這種方法有沒有效呢？很顯然，是有效的。只不過在檢測糧食質量指標時，要以比色計、驗粉篩、JJCC磁性金屬物測定儀等根據GB/T 5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》標準而研制的設備為檢測工具。

     因為根據GB/T 5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》標準設計的JJCC磁性金屬物測定儀等設備不僅能夠確保檢測結果準確，而且還能夠很快地就完成檢測工作。就拿JJCC磁性金屬物測定儀來說，用該儀器檢測粉類糧食的磁性金屬物只需三步：一、先直接使用磁性金屬測定儀來進行對面粉中的磁性金屬含量進行分離，將放置于面粉直接將各次淌板上刷下的磁性金屬物合并于一稱量紙內，小心將稱量紙放在吸力大于12 kg的方形磁鐵上。二、用手前后左右輕微移動稱量紙，如有磁性金屬物存在，會隨你的手的移動而移動，再用吸耳球輕輕吹掉紙上的粉粒，直至粉粒全部吹凈為止。三、這時紙上僅存的只是磁性金屬物，而無一粒粉粒。將磁性金屬物用天平稱量，即可準確稱得所測樣品中磁性金屬物的重量。通過這樣的操作避免了費時、費力、成本的浪費等缺點，滿足了客戶的需要。
     所以，在糧食儲備工作中，利用比色計、驗粉篩、JJCC磁性金屬物測定儀等設備對糧食質量進行把關，不僅能確保糧食的安全和品質，還可以在最短的時間內確定這一結論。