技術(shù)文章
電子式拉伸儀
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規(guī)格型號：HZL-350
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主機簡介：電子式拉伸儀是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器，它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度，由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進行分析，并繪制延伸圖，計算出面團延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標，從而評價面粉品質(zhì)和面粉..
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電子式拉伸儀 詳細介紹
電子式拉伸儀用途：
電子式拉伸儀也叫電子型拉伸儀，是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器，它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度，由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進行分析，并繪制延伸圖，計算出面團延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標，從而評價面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進效果。
電子拉伸儀已經(jīng)廣泛用于面粉廠、食品廠、種子選育推廣，糧食儲藏經(jīng)營部門、糧油科研部門等行業(yè)，用于質(zhì)量控制、科學(xué)研究。
電子式拉伸儀主要功能：
1、抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑；
2、封閉式圓弧外形，具有防塵保溫之功能，外觀美麗穩(wěn)重大方；
3、同時顯示多至5組拉伸曲線，方便對比差異；
4、結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式，方便查閱；
5、電子傳感器測定拉伸阻力，準確可靠；
6、程序自動零點校準，自動啟動繪圖；
7、計算機采集，分析數(shù)據(jù)，簡潔高效。
電子式拉伸儀技術(shù)參數(shù)：
樣品重量：面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉面器轉(zhuǎn)速：83±2r/min，20r后自停
搓條器轉(zhuǎn)速：15±1r/min
拉面鉤速度：1.45±0.05cm/s
單位阻力：12.3±0.3mN/Eu
拉力測試方式：電子壓力傳感器
更新日期：2025-7-17
